Le cabillaud a la côte en cuisine, toutes nos recettes pour le cuisiner

Meilleures recettes de cabillaud et de citron vert des Gourmets

Des idées de recettes de cabillaud et de citron vert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ceviche du Pérou

La cuisine d'Adeline

Aujourd’hui je vous propose de découvrir une recette de ceviche venue tout droit du Pérou. Un délice. Finalement, c’est comme nos tartares de poissons, en plus relevé. Vous pouvez le réaliser avec d’autres poissons comme la truite, le saumon ou encore des fruits de mer. C’est selon vos préférences.

Ceviche de cabillaud et lieu noir

Tangerine Zest

J’ai choisi ces deux variétés de poisson notamment pour leur chair ferme, idéale à couper en petits cubes. Accompagné de dés de mangue fraîche ou de tomates, c’est un vrai régal plein de fraîcheur ! A manger en entrée en plus petites quantités ou en plat, c’est comme vous voulez.

Cod poché au lait de coco

La Fabrique Gourmande

Vous cherchez une nouvelle idée recette pour du poisson ? J'ai ce qu'il vous faut ! Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène avec un poisson bien fondant en bouche et délicatement parfumé. Un plat aux milles et une saveurs très facile à réaliser et à adopter de toute urgence !

Dos de cabillaud au citron vert et au safran

My Culinary Curriculum

Une touche de safran pour cette recette simple et délicieuse.

Dernières recettes de cabillaud et de citron vert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cabillaud et de citron vert qui changent !

Papillote de cabillaud gingembre agrumes et patates douces

Carmen

En panne d'inspiration pour une recette d'orange ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Cabillaud aux suprêmes et beurre d'agrumes

Kélou

Des dos de cabillaud délicieusement accompagnés de suprêmes d'orange et de pamplemousse et d'un beurre parfumé aux zestes et jus d'agrumes

Mousseline de cabillaud, Purée de patate douce, Girolles poêlées, Sauce coriandre noisettes piments doux citron vert

cuisine en folie

Envie de mousseline de cabillaud, purée de patate douce, girolles poêlées, sauce coriandre noisettes piments doux citron vert ? Découvrez cette recette de coriandre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Dos de cabillaud en gravlax à la betterave

Jackie

Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon ! Différente du saumon elle a été très appréciée. L’enveloppement du poisson dans les épices et les agrumes lui apporte une saveur particulière.

Cabillaud au lait de coco

Mariatotal

Voici une façon très facile et rapide de cuisiner un poisson blanc (cabillaud ou autre) avec des parfums d'exotisme qui plaisent toujours : poivrons rouges, carotte, lait de coco, citron vert, piment, curry et coriandre fraîche. Qui dit mieux ?

Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert

Happy papilles

On se régale avec ces dos de cabillaud au lait de coco gingembre et citron vert, à accompagner de riz, de haricots verts ou de jeunes poireaux par exemple

Tacos de poisson et salsa exotique au citron vert

Del's cooking twist

Frais, exotique et surprenant pour vos papilles, cette recette de tacos de poisson avec sa sauce aigre douce et sa salsa de fruits est une recette à tester absolument cet été. Parfait pour un "taco tuesday" !

Ceviche de poissons et crevettes aux poires

La bonne bouffe à sam

Simple, chic et frais. Et réalisé avec les moyens du bord !

Papillotes de cabillaud orange et badiane

Happy papilles

Des dos de cabillaud cuits en papillote et agrémentés à l'orange, au citron vert et à la badiane

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